Ist Hydroxypropylmethylcellulose gesund oder ungesund?

Was ist Hydroxypropylmethylcellulose?

Eine Pflanzenfaser namens Cellulose, die chemisch verarbeitet wurde, um sie löslicher zu machen. Es wird oft behauptet, dass HPMC pflanzlich und natürlich sei. Zwar ist der Rohstoff pflanzlich und natürlich, doch der Verarbeitungsprozess ist alles andere als natürlich.
Da Hydroxypropylmethylcellulose keine tierischen Produkte enthält, ist sie für Veganer und Vegetarier geeignet.

Andere Namen für Hydroxypropylmethylcellulose sind E464 und HPMC. Es wird auch als Verdickungsmittel, Füllstoff, Antibackmittel und Emulgator verwendet.

Wofür wird Hydroxypropylmethylcellulose verwendet?

Es wird in Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um die Inhaltsstoffe des Nahrungsergänzungsmittels über die Magensäure aufzunehmen, sodass die Wirkstoffe (z. B. Probiotika) dennoch im Darm landen. Es wird auch als Verdickungsmittel, Füllstoff, Antibackmittel und Emulgator verwendet.

Ist Hydroxypropylmethylcellulose sicher?

Ja, es ist ein sicherer Hilfsstoff, es sei denn, Sie nehmen große Mengen davon zu sich. Hohe Konzentrationen verursachen als Nebenwirkung Darmbeschwerden wie Verstopfung, Durchfall, Krämpfe und Blähungen.

Gibt es Alternativen?

Es gibt tatsächlich Alternativen für HPMC wie Gelatine (aus Schweinefleisch, Fisch oder Rindfleisch) oder vegane Alternativen Carrageenan (aus chemisch verarbeiteten Meeresalgen). Das schönste Material ist unserer Meinung nach Pullulan, das aus Maniokextrakt hergestellt wird. Dies ist eine natürlichere Substanz als HPMC, da sie viel weniger verarbeitet wird. Pullulan ist auch vegan, koscher, hallal und so weiter. Ein Nachteil von Pullulan ist der deutlich höhere Preis und die Lagerung im Lager muss strengeren Auflagen genügen. Pullulan löst sich besser auf, schützt die Inhaltsstoffe in der Kapsel besser und verursacht weniger Nebenwirkungen. Die Marke Natural.fit und die Eigenmarke Nowvitamins.nl verwenden Pullulan.

Enthalten Tabletten Hydroxypropylmethylcellulose?
Tabletten enthalten viele weitere Zusatzstoffe, um „eine Tablette daraus zu machen“.
Denken Sie an Füllstoffe, Schmiermittel für die Tablettenpresse wie Magnesiumstearat, eine bestimmte Beschichtung und Glanzschicht.

Experimente in unserer eigenen Forschungs- und Entwicklungsabteilung zeigen, dass Tabletten schnell mindestens 30 % Hilfs- und Füllstoffe enthalten. Das können bis zu 75 % sein. Zu diesen Substanzen in der Tablette kann auch Hydroxypropylmethylcellulose gehören.

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Eine kleine Ausnahme bilden Chlorella und Spirulina. Diese beiden Algen können ohne Zusatzstoffe zu kleinen Tabletten gepresst werden.

Schlussfolgerungen:
Im Allgemeinen kann HPMC keinen Schaden anrichten. Pullulan ist besser, aber teurer. Auf jeden Fall sind Kapseln in den meisten Fällen bereits besser als Tabletten. Streben Sie immer nach einem möglichst hohen Anteil an Wirkstoffen und möglichst wenig Füll-/Hilfsstoffen. Oder, wie bei Natural.fit, überhaupt keine dieser Hilfsmittel und Füllstoffe.

Quellen

E464 Hydroxypropylmethylcellulose, Foodinfo.net,
http://www.food-info.net/nl/e/e464.htm

Thanedar, Neil. Was ist Hydroxypropylmethylcellulose? labdoor.com,
https://labdoor.com/article/what-is-hydroxypropyl-methylcellulose

Steinbrinck, Laser. Die „anderen Inhaltsstoffe“ – Was Sie über Hilfsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln wissen müssen,
http://blog.naturalhealthyconcepts.com/2014/07/01/excipients-in-supplements/