Wie wird Vitamin D3 hergestellt?
Und woraus besteht Vitamin D3?
Im Körper wird Vitamin D3 aus Cholesterin hergestellt und seine chemische Struktur wird unter anderem durch die Umwandlung in der Haut unter dem Einfluss von Sonnenlicht (UV-Strahlung) verändert. Anschließend wird es in der Leber gespeichert (als 25-OH-Vitamin D) und bei Bedarf von den Nieren in aktives Vitamin D3 (1,25-Dihydroxy-Calcitriol) umgewandelt
Daher sind nicht nur die Haut, sondern auch Leber und Nieren an der Produktion und Speicherung von Vitamin D beteiligt. Darüber hinaus liefert die Leber hauptsächlich das gesamte notwendige Cholesterin als Rohstoff für Vitamin D3.
Diese Informationen beziehen sich auf die Gesamtfunktion eines normal funktionierenden Körpers und nicht auf Nahrungsergänzungsmittel. Es handelt sich daher nicht um Ansprüche.
Was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln?
Woraus bestehen Vitamin-D3-Präparate? Fast alle Vitamin-D3-Präparate werden aus Wollfett hergestellt. Im Fell von Schafen finden wir Wollfett. Eigentlich ist Wollfett nicht wirklich fett. Vitamin D3 oder Cholecalciferol ist die physiologisch aktivste Form von Vitamin D und zu 100 % identisch mit dem körpereigenen Vitamin D. Das meiste Vitamin D3 für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten stammt daher aus dem Wollfett (Lanolin) von Schafen und ist es auch Sein tierischer Ursprung wird von Veganern nicht geliebt. Das einzige pflanzliche Vitamin D, das bis vor Kurzem existierte, war Vitamin D2 oder Ergocalciferol. Vitamin D2 ist weniger wirksam.
Wollfett
Wollfett enthält hauptsächlich Lanolin, Cholesterin und wenig Triglyceride. Das Wollfett lässt sich relativ leicht aus dem Fell auswaschen. Anschließend wird „das Fett“ gereinigt und das Wasser verdampft. Wird das Cholesterin aus Wollfett anschließend mit UV-Licht behandelt, entsteht schließlich Vitamin D3.
Vitamin D2 ist manchmal auch in einigen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, hat jedoch eine weniger starke Wirkung als D3. Vitamin D2 wird aus pflanzlichen Produkten und/oder synthetisierten Derivaten hergestellt.
Es gibt auch Lebertran-Ergänzungsmittel. Diese enthalten neben Vitamin D3 auch eine ordentliche Menge Vitamin A, Omega-3 und Triglyceride. Lebertran wird aus der Leber von Kabeljau oder Schellfisch gewonnen. Hersteller geben in der Regel an, aus welcher Quelle Lebertran gewonnen wurde.
Heutzutage gibt es auch Vitamin D3 aus Flechten. Eine pflanzliche Quelle.
Ist Vitamin D3 vegetarisch?
Diese Frage wird sehr oft gestellt. Für die Vitamin-D-Produktion werden im Prinzip nur die Cholesterinstoffe aus dem Fell eines Schafes gewonnen. Es ist also nicht streng vegan. Grundsätzlich kann die Produktion erfolgen, ohne dass das Tier, das Schaf, geschädigt wird. Schließlich werden die Schafe wegen der Wolle geschoren. Für die Wollproduktion muss die gewonnene Wolle vom Wollfett befreit werden. Wollfett ist also eigentlich eine Art Nebenprodukt bzw. Abfallprodukt. Allerdings gibt es viele Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes, insbesondere für viele Schafzüchter im Ausland.
In der Regel ist Vitamin D3 daher vegetarisch. Wenn Sie jedoch Softgels oder Kapseln mit Vitamin D3 einnehmen, kann es sein, dass die Kapsel oder das Softgel aus Gelatine besteht.
Gelatine-Softgels haben den Vorteil, dass sie gut vom Körper aufgenommen werden und den Inhalt durch den richtigen Verschluss der Kapsel schützen.
Gelatine ist nicht vegetarisch. Vitamin-D3-Tropfen und Vitamin D3 in vegetarischen Kapseln sind daher vegetarisch. Heutzutage gibt es auch vegetarische Kapseln, die ausdrücklich als solche gekennzeichnet sind. Lebertran ist natürlich nicht vegetarisch.
Veganes D3?
Heutzutage gibt es auch Vitamin D3 aus Flechten. Eine pflanzliche Quelle. Diese Quelle ist vegan und daher für Vegetarier und Veganer geeignet. Auf Beilagen wird dies ausdrücklich vermerkt. Dabei handelt es sich häufig um HPMC-Kapseln oder noch besser: Pullulan. Diese Kapseln mit D3 aus Flechten sind für Veganer und Vegetarier geeignet.
Vitamin D3 oder Cholecalciferol ist die physiologisch aktivste Form von Vitamin D und ist zu 100 % identisch mit dem körpereigenen Vitamin D. Das meiste Vitamin D3 stammt aus dem Wollfett (Lanolin) von Schafen und wird aufgrund seiner Tierart von Veganern nicht geliebt Herkunft. Das einzige pflanzliche Vitamin D, das bis vor Kurzem existierte, war Vitamin D2 oder Ergocalciferol. Vitamin D2 ist weniger wirksam.
Lipolife D3 enthält natürliches Vitamin D3 aus Flechten, das für Veganer und Vegetarier geeignet ist.
Ist Vitamin D3 Halal?
Das ist eigentlich ungefähr das Gleiche. Ja und nein. Vitamin D3 ist grundsätzlich nicht offiziell halal. Es ist schweinefrei.
Auch die zur Herstellung der Softgels verwendete Gelatine stammt bei den meisten Herstellern nicht von Schweinen, sondern von Rindern. Gelatine kann auch aus Fischgelatine stammen.