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Grüner süßer Gelee-Kristall Jelly Crystal von Green Sweet ist ein köstlicher Ersatz für Gelierzucker, jedoch ohne Fructose oder Pektin. Die feine Kristallstruktur besteht aus reinem Erythrit, reinen Steviolglykosiden und Agar-Agar. Sechsmal so süß wie Zucker,...
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Beschreibung
xGrüner süßer Gelee-Kristall
Jelly Crystal von Green Sweet ist ein köstlicher Ersatz für Gelierzucker, jedoch ohne Fructose oder Pektin. Die feine Kristallstruktur besteht aus reinem Erythrit, reinen Steviolglykosiden und Agar-Agar. Sechsmal so süß wie Zucker, kein bitterer Geschmack und 100 % vegan
Zutaten
Erythrit, Steviolglycosid Reb.A 98 %, Agar-Agar
Nährwerte pro 100 Gramm
| Energie | 29,6 Kalorien |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigtes Fett | 0g |
| Kohlenhydrate* | 90,8g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0,08 g |
| Fasern | 6,3g |
| Salzig | 0 g |
Die Kohlenhydrate in Green Sweet Jelly Crystal gehören zur Gruppe der Kohlenhydrate, die vom Körper nicht aufgenommen werden. Damit ist es ideal für Diabetiker oder Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren.
Verwendung
Jelly Crystal von Green Sweet eignet sich perfekt für die Herstellung von Marmeladen, Saucen und Desserts, da die Qualität bis zu 200 °C stabil bleibt.
Da Jelly Crystal praktisch keine Kalorien enthält, wird es hauptsächlich für verschiedene Diäten und von allen verwendet, die den Zuckerkonsum einschränken möchten. Zudem können die Kohlenhydrate nicht vom Körper aufgenommen werden, was es ideal für Diabetiker oder Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren, eignet.
Grundrezept für Marmelade:
Nehmen Sie etwa ein halbes Kilo Obst und schneiden Sie es in Stücke. Die geschnittenen Früchte zusammen mit 2 Esslöffeln Green Sweet Jelly Crystal in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. Das Ganze bei schwacher Hitze etwa fünf Minuten köcheln lassen und anschließend die Früchte mit einem Stabmixer pürieren. Gießen Sie die warme Mischung in ein Glas und lassen Sie sie abkühlen. Ihre selbstgemachte Marmelade ist im Kühlschrank etwa 6 Wochen haltbar. Wenn Sie eine dickere Marmelade bevorzugen, können Sie beim nächsten Mal jederzeit etwas Gelatine oder Agar-Agar hinzufügen.
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Kühl und trocken aufbewahren.
Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken.
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