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Formule enzymatique Vitals pro
Avec BioCore® Optimum Complete et Tolerase® G
Enzyme Formula Pro est une formule équilibrée avec divers types d'enzymes, y compris des glucides, des protéines et des enzymes de fractionnement des graisses. Le produit se compose d'un complexe enzymatique (BioCore® Optimum Complete) complété par une enzyme spéciale de fractionnement du gluten portant le nom de marque Tolerase® G. Le gluten est une protéine naturellement présente dans certaines céréales, telles que le blé, le seigle et l'orge. Parce que le gluten est riche en proline, un acide aminé, il peut être difficile à décomposer. Enzyme Formula Pro peut être utilisé avec n'importe quel repas et convient aux végétariens et végétaliens.
Que sont les enzymes ?
Le mot enzyme vient du grec « enzymos », qui signifie « dans la levure ». Une enzyme est une protéine qui peut supporter une réaction chimique spécifique sans s'épuiser ni changer de forme. Il peut diviser certaines substances, telles que celles contenues dans les aliments, en blocs de construction plus petits. Chaque enzyme a une certaine acidité (pH) et une température à laquelle l'activité est optimale.
Activité enzymatique
Avec les enzymes, il est d'usage de ne pas indiquer les quantités en milligrammes ou en grammes, mais dans une activité enzymatique spécifique. Après tout, il ne s'agit pas du poids d'une enzyme, mais de la capacité et de la rapidité avec lesquelles une enzyme peut scinder une certaine substance. Cela se reflète dans l'activité enzymatique. Il existe des directives internationales qui indiquent comment mesurer l'activité de chaque enzyme et comment l'afficher sur l'étiquette. L'unité de mesure varie selon l'enzyme, et les différentes abréviations font référence à la façon dont elles déterminent l'activité enzymatique de ces enzymes particulières. Un exemple de ceci est DU (abréviation de Dextrinizing Unit), qui indique à quel point et à quelle vitesse l'amidon est divisé en chaînes glucidiques plus courtes (dextrines) par cette amylase spécifique. Plus la valeur indiquée est élevée, plus l'activité enzymatique est forte.
Comment sont fabriquées les enzymes d'Enzymes Formula Pro ?
Il existe différents types d'enzymes sur le marché. Ceux-ci peuvent provenir d'une source animale, de plantes ou de micro-organismes. BioCore® Optimum Complete de Deerland et Tolerase® G de DSM sont tous deux produits par un processus de fermentation utilisant des micro-organismes (tels que des levures). Ces micro-organismes sont cultivés sur un milieu nutritif et convertissent les nutriments de ce milieu nutritif en enzymes par fermentation. Les micro-organismes ont des préférences spécifiques concernant le substrat sur lequel ils se développent le mieux. Pour la production de BioCore® Optimum Complete, il est donc nécessaire d'utiliser du blé et du soja dans le processus de fermentation, dans le cadre du milieu nutritif. À la fin du processus de fermentation, les enzymes formées sont soigneusement filtrées par le producteur Deerland pour éliminer au maximum les résidus de blé et de soja. Mais il est donc possible qu'il en reste une très petite quantité dans le produit final, c'est pourquoi c'est indiqué sur l'étiquette.
Composition par dose journalière de 3 gélules | |
Complexe enzymatique (BioCore® Optimum Complete) | 330mg |
Dont : | |
- protéase | 63 000 HUT |
- protéase | 12000 pièces |
- protéase | 150 SAPU |
- amylase | 10 500 UD |
- glucoamylase | 37 août |
- alpha-galactosidase | 450 GaIU |
- lactase | 3 000 ALU |
- invertase | 1 200 UDS |
- lipase | 1 500 FIP |
- maltase acide | 21 Malte |
- peptidase | 6 ap |
Propyloligopeptidase (Tolerase® G) | 80 000PPI |
Tolerase® est une marque déposée de DSM Pays-Bas BV. BioCore® est une marque déposée de Deerland Probiotiques & Enzymes Inc. |
Ingrédients:
Complexe enzymatique (contenant du BLÉ et du SOJA), concentré de riz (oryza sativa), gélule végétale (pullalan, issu d'amidon de manioc fermenté), prolyl oligopeptidase
Usage:
Prendre 1 capsule 3 fois par jour au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner avec de l'eau.
Ce produit ne remplace pas un régime sans gluten et n'est pas destiné à prévenir ou à traiter la maladie coeliaque.
Ce produit est un complément alimentaire.
Ne pas dépasser la dose recommandée.
Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conserver au sec, fermé et à température ambiante, sauf indication contraire sur l'étiquette.
Consultez un expert avant d'utiliser des suppléments en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments et de maladie.
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